Petit compte-rendu du Congrès annuel, cette année à REVEL
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Champignons

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Patapon
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Message par Patapon » 13 oct. 2009 18:04

un bon coin ...

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bon

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pas bon

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miaou


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Message par J-S » 13 oct. 2009 18:24

Sont ils comestibles?
Jolies images.
J-S, follow me on http://www.6klid.com
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Message par Patapon » 13 oct. 2009 18:27

les deux premiers oui, les suivants non

1-Chanterelles (Cantharellus tubaeformis)

2-Laccaire améthyste ou petit violet (Laccaria amethystina). C'est quand même un comestible médiocre

3-Cortinaire violet (Cortinarius violaceus)

4-Amanite panthère (Amanita pantherina)
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Message par Gwenn Pesket » 13 oct. 2009 19:42

Elle était bonne l'omelette Laurent?! ^^
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Message par Hulk » 13 oct. 2009 19:53

Tu es sûr pour les chanterelles? On ne voit pas bien la base du chapeau.

Sinon, le cortinaire et l'amanite ne sont pas seulement non comestibles, ils sont mortels. C'est comme pour les Dendrobates, plus c'est coloré, plus c'est dangereux.

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Message par Patapon » 13 oct. 2009 21:07

oui, mais ce n'est pas la chanterelle classique appelée aussi girolle, mais la chanterelle en tube (Cantharellus tubaeformis) :wink:

c'est très bon avec un petit morceau de veau :D
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Message par tangaraf » 14 oct. 2009 12:00

SAlut les mycologues!
:lol: et oui les chanterelles en tubes c'est très bon comme garniture avec les viandes rouges (fraiches ou sechées!).
PAr contre, les Laccaria amethystes, sont de comestible médiocre (mais qui peuvent être très abondant selon les année) et à la particularité de fixer le cesium! Consommé en grande quantité, ça peut donc être un probleme!
Cette année n'est pas vraiment une année à champignons: y 'en a qui ont de la chance de pouvoir les voir! (et de manger des champ frais autres que ceux de PAris!)

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Message par storel » 15 oct. 2009 07:30

tout dépend ce que vous appelez année à champignons (pour moi ça ne se résume pas qu'aux comestibles, c'est beaucoup plus intéressant sur les premiers froids)

très beaux clichés et notamment le cortinaire qui n'est pas un des plus courants.

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Message par Benoit J. » 15 oct. 2009 08:00

Hulk a écrit :Tu es sûr pour les chanterelles? On ne voit pas bien la base du chapeau.

Sinon, le cortinaire et l'amanite ne sont pas seulement non comestibles, ils sont mortels. C'est comme pour les Dendrobates, plus c'est coloré, plus c'est dangereux.
Tout dépend de la dose de muscarine qui est ingérée... A (très très) faible dose c'est un hallucinogène puissant, l'amanite "tue mouche" est reconnue comme hallucinogène et utilisée dans certaines contrées pour accéder à certains états de perception... Sans parler des Psilocybes et de la psylocibine, ni des ergots de seigle et l'acide lysergique. :silly:

:D
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Message par helianthus » 15 oct. 2009 08:39

:eek: en NC on vient de decouvrir ce champignon absolument fabuleux il y a 3 mois, non ce n'est pas une blague , par ces temps de pertes drastiques de biodiversité , ça fait plaisir de voir que l'on peut encore faire des découvertes extraordinaires pas forcement au fin fond de la papouasie Nouvelle guinée ou dans les abysses (les vrais pas celles du coté de champigny)

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Message par Benoit J. » 15 oct. 2009 09:13

La SNMC n'en parle même pas... :(
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Message par Patapon » 15 oct. 2009 09:13

Ils sont très élégants en tout cas !!

moi, j'ai découvert un champignon australien dans les ..... Alpes. J'ai mis beaucoup de temps à l'identifier...

http://pagesperso-orange.fr/champyves/c ... thurus.htm
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Message par storel » 15 oct. 2009 10:39

Patapon, y'en a partout de ces m...., deux espèces ont été introduit via les acacias d'ornement, merci les imports!!! En plus ça dégage une odeur terrible!

pour en revenir à NC (ça me fait mal, trop longtemps que je n'y suis pas retourner), il est vrai que ça regorge d'espèce fongique mais ils n'y a pas une très grande ferveur pour les champignons sur le caillou. A chaque fois que j'y réside je ramène pas mal de photo pour les identifier avec des collègues de l'INRA. Et il est vrai qu'il y a pas mal de choses à découvrir.

Merci pour l'info j'essaierai de voir avec des connaissances de l'IRD sur place pour en apprendre un peu plus.

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Message par Patapon » 15 oct. 2009 11:14

storel a écrit :Patapon, y'en a partout de ces m...., deux espèces ont été introduit via les acacias d'ornement, merci les imports!!! En plus ça dégage une odeur terrible!
Jamais vu en Normandie !!
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Message par Arno33 » 15 oct. 2009 13:29

il y en a énormément en Gironde.
assé marrant d'aspect en tous cas, surtout pour les droles.

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Message par storel » 15 oct. 2009 14:55

oui effectivement la gironde en est bien envahie!!

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Message par Patapon » 19 oct. 2009 20:30

Je dois penser à autre chose...
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Je dois penser à autre chose...
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Message par Patapon » 19 oct. 2009 20:30

:lol:
:lol:
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Message par Patapon » 19 oct. 2009 20:32

A déterminer (j'ai pas mes bouquins avec moi !!!)

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Message par Benoit J. » 19 oct. 2009 20:59

Patapon a écrit :Je dois penser à autre chose...
Je dois penser à autre chose...
Je dois penser à autre chose...
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Je dois penser à autre chose...
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:mouarf:

impudicus !?
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Message par Patapon » 19 oct. 2009 21:19

oui, satyre puant....
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Message par storel » 20 oct. 2009 07:09

puant c'est le mot!!

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Message par storel » 20 oct. 2009 07:14

ta deuxième photo se rapproche des hypholomes après je sais je vais devenir aussi pointilleux que certains sur des caractères non visible sur un seul cliché mais bon les photos sont superbes

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Re: Champignons

Message par Benoit J. » 22 oct. 2012 15:56

A déterminer.

sp1.1.jpg
sp1.1.jpg (93.92 Kio) Consulté 2662 fois
:read:
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Re: Champignons

Message par Benoit J. » 22 oct. 2012 16:37

Oh ça oui il y en a ! :silly:

Et on, les repère de loin... ^^
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